APRESENTANDO PABLO CALLUANS

Pablo Calluans na Cozinha apresenta: Drink Sex on The Beach #pablocalluansnacozinha #DrinkSexonTheBeach #emcasa #receitas #pablocalluans #gastronomia #chef #cheffbomdiasc #cozinha #drink #pratos #filemignon #tvbomdiasc #bomdiasc Drink Sex on The Beach Ingredientes 1 dose de vodka 1/2 dose de licor de pêssego 1 dose de suco de laranja 7 gotas de xarope de groselha 2 pedra de gelo moído

Pablo Calluans na Cozinha apresenta: Risoto de Filé Mignon #pablocalluansnacozinha #risotodefilémignon #emcasa #receitas #pablocalluans #gastronomia #chef #cheffbomdiasc #cozinha #carnes #drink #pratos #tvbomdiasc #bomdiasc #gourmet #risoto #mignon #arroz #gastronomia #food #sushi #japa #lifestyle #instafood #gohan #healthyfood #brasil #instagood #frango #arrozorientalgrou #almoço #bistro #temaki #vivamaisnutrimente #comida #sushigrill #sejamaisnutrimente #foodie #costelasuína #sake #togo #sobremesa #boteco #grouarroz Risoto Mignon (Receita) 500 gr de Mignon 1 cebola média picada 1 dente de alho 1 colher de manteiga 1 xícara de vinho branco 300 gramas de arroz arbóreo 1 litro de caldo para o cozimento. 150 gramas de parmesão. Sal e pimenta a gosto. Modo de preparo. Manteiga cebola e alho para dourar, colocar o mignon grelhar bem, acrescentar o arroz deixar fritar um pouco, após acrescentar o vinho branco deixar reduzir, e iniciar o cozimento com o caldo por 15 minutos, após acrescentar o parmesão mexer para misturar tudo e não queimar 2 minutos e estará pronto. Sal e pimenta a gosto.

Pablo Calluans na Cozinha - Risoto ao Molho Pesto - Receita #pablocalluansnacozinha #molhopesto #risotoaomolhopesto #emcasa #receitas #pablocalluans #gastronomia #chef #cheffbomdiasc #cozinha #carnes #drink #pratos #tvbomdiasc #bomdiasc Molho Pesto - Receita 1 bandeja de manjericão 100 gr de parmesão 1 xícara de azeite de oliva 1 dente alho 50 gr de nozes Bater tudo no liquidificador acrescentar as nozes por último Risoto Base Meia cebola picada 1 dente de alho 2 xícaras de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes 1 xícara de vinho branco 1 colher de manteiga. 100 gramas de parmesão. Grelhar a cebola e o alho com a manteiga acrescentar o arroz, após fritar o arroz acrescentar o vinho branco deixar reduzir e cozinhar por 15 minutos colocando o caldo de legumes. Após acrescentar o parmesão e o molho pesto. O mesmo molho pesto também pode ser usado para o macarrão.

Espaguete ao molho de Vinho Branco 1 cebola pequena picadinha, 2 alhos picadinhos bem fininhos, 50 gr de manteiga, 400 ml de vinho branco, 1 creme de leite fresco, 1 pote de requeijão cremoso, pitada de açafrão, cominho, alecrim picadinho, 3 folha de manjericão picados e azeite de oliva. 500 gramas de spaghetti. Sal e pimenta a gosto Opcional de acompanhamento. Mignon sal e pimenta a gosto um galho de alecrim, 3 colheres de manteiga 5 minutos de cada lado e tá pronto, conforme o ponto que gostar da carne. Camarão 🍤 sal pimenta suco de limão azeite de oliva 1 minuto cada lado na frigideira bem quente.

Pablo Calluans na Cozinha, prepara uma receita de 1967 de Lurdes Bissani - Caldo de Tomates #pablocalluansnacozinha #caldodetomate #emcasa #receitas #pablocalluans #gastronomia #chef #cheffbomdiasc #cozinha #carnes #drink #pratos #tvbomdiasc #cheff Caldo de Tomates 500 gramas de Tomates Maduros 1 litro de água 1 Caldo de carne Sal a gosto Cheiro Verde Meia folha de Louro 1 Cebola Pequena Picadinha Deixe cozinhar por meia hora, peneirar os tomates e levar ao fogo com 1 colher de manteiga Servir com torradas e queijo ralado.

Moscow Mule: confira a receita desse drink delicioso com Pablo Calluans na Cozinha. #MoscowMule #pablocalluansnacozinha #pablocalluans #gastronomia #chef #cheff #cozinha #carnes #receitas #drink #pratos #emcasa #tvbomdiasc Moscow Mule: Gelo 50 ml Vodka 15 ml suco de limão ou meio limão 50 ml xarope de Gengibre Completa de água com gás Espuma de Gengibre* (pode ser sem a espuma) Guarnições para decorar: Rodela de Limão na Borda Folhas de Hortelã Raspas de casca de Limão Pode ser colocado no final também o Chantily Xarope de Gengibre 1 xícara de Gengibre 2 xícaras de água 2 xícaras de açúcar mascavo 1 pedaço de canela pau.

Penne ao Molho Gorgonzola com Pablo Calluans na Cozinha #penneaomolhogorgonzola #pablocalluansnacozinha #pablocalluans #gastronomia #penneaomolho #chef #cheff #cozinha #carnes #receitas #drink #pratos #emcasa #tvbomdiasc #bomdiasc PENNE AO MOLHO GORGONZOLA - RECEITA 200 g de Penne 150 g de Gorgonzola 1 Caixa e creme de leite 1/2 Cebola Picadinha Brunoise 1 Dente de Alho 1 Colher de Manteiga Tempero verde a gosto Queijo parmesão a gosto MODO DE PREPARO O pene deve ficar a gosto, al dente ou pouco mais cozido. Dourar a cebola e o alho na manteiga, colocar em fogo médio 1 caixa de creme de leite. Picar o gorgonzola e ir colocando aos poucos na panela e mexer até derreter todo o queijo. Colocar o pene na panela do molho e mexer até misturar bem o molho. Salpicar com queijo parmesão e o tempero verde. Servir em seguida.

Pablo Calluans na Cozinha apresenta: Caponata de Berinjela (Receita) #caponata #caponatadeberinjela #pablocalluansnacozinha #pablocalluans #gastronomia #chef #cheffbomdiasc #cozinha #carnes #receitas #drink #pratos #emcasa #tvbomdiasc Caponata de Berinjela (Receita) 3 beringelas 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 cebola de cabeça média 1 maço de tempero verde 3 dentes de alho 1 pacote de orégano ...... de nozes picadas 1 xícara de azeitonas 200 ml de azeite de oliva 1 xícara de vinagre de vinho branco Sal e pimenta a gosto! Modo de preparo: Pique a berinjela e deixe em uma bacia com água e sal. Pique a cebola, pimentões, tempero verde e coloque junto o orégano. Escorra a berinjela e junte aos demais vegetais picados, colocando em uma forma, tempere com sal, pimenta, azeite de oliva e vinagre, e coloque no forno com papel laminado por mais ou menos 1 hora/ 1 hora e trinta minutos, misturando tudo durante o cozimento pelo menos uma vez. Após 1 hora, junte o alho já dourado na manteiga, as nozes e a azeitona, acerte o sal e a pimenta e deixe assar/cozinhar por mais uns 15 minutos! Após sirva com torradas, pão caseiro, saladas!

Pablo Calluans na Cozinha preparando uma Cebola Outback #pablocalluansnacozinha #pablocalluans #cebolaoutback #gastronomia #cozinha #carnes #receitas #pratos #emcasa #tvbomdiasc Ingredientes Cebola do Outback * * Para a Cebola * 1 Cebola italiana ou espanhola gigante * 1 ovo * 1 copo de leite * Farinha de rosca. * 1 copo de farinha de trigo * 1 1/2 colher de chá de sal * 1 1/2 colheres de chá de pimento vermelha em pó * 1/2 colher de chá Pimenta do Reino em pó * 1/4 colher de chá de oregano seco * 1/8 colher de chá tomilho em pó * 1/8 colher de chá cominho * Óleo vegetal * * Para o molho * 1/2 copo de maionese * 2 colheres (chá) de ketchup * 1/4 colher (chá) de páprica * 1/4 colher (chá) de sal * 1/8 colher (chá) de orégano seco * Pitada de Pimenta do Reino em pó * Pitada de Pimenta Vermelha em pó